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香蕉巧克力蛋糕

相信大家跟我一样都无法抵挡甜食，心情不悦时吃甜点是最好的享受！今天我们带给大家一道可以和孩子们一起准备的特别美味食谱。巧克力香蕉蛋糕！

冬日暖暖心甜品——香蕉巧克力蛋糕。香蕉是个营养丰富且又甜美的水果，搭配上了用可可豆磨制出来的巧克力粉制做成的蛋糕，两个结合在一起，拥有加强记忆力的功效。这项甜点是不是很符合冲动的白羊座呢？顽强却不任性，冲动却热情，对于喜欢的事物异常的执着，会先设定好目标后再行动。哈哈！我就是白羊座滴……

爱的巧克力
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难度普通

口味原味

工艺烘焙

时间1-2小时

厨具电烤箱

营养信息详细信息>>

香蕉巧克力蛋糕热量：1196 千卡

脂肪：116.44克
蛋白质：36.65克
碳水化合物：82.66克

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食材主料/辅料

香蕉适量、黄油 95克、鸡蛋 2个、可可粉 26克、柠檬汁适量、盐少许、白糖 30克、水 15毫升、黄糖 50克、香草油 3-4滴、低筋面粉 140克、泡打粉 2克

香蕉巧克力蛋糕的做法步骤

步骤1/13

把水和糖一起煮成焦糖色。
步骤2/13

把黄油10克放入1中搅拌
步骤3/13

搅拌融化。
步骤4/13

把切好的香蕉片放入3中
步骤5/13

搅拌均匀后关火。焦糖香蕉就做好啦。
步骤6/13

把黄油打软，再把黄糖放入搅拌均匀。
步骤7/13

搅拌均匀。
步骤8/13

把打散的鸡蛋分几次放入7中搅拌均匀后再把香草油放入搅匀。
步骤9/13

把低筋面粉可可粉泡打粉盐少许筛到8中搅拌均匀。
步骤10/13

把焦糖香蕉倒入9中快速搅匀。
步骤11/13

快速搅匀。
步骤12/13

倒入模具中刮平。
步骤13/13

最后把抹上柠檬汁的香蕉片放在蛋糕表面。烤箱上下170度，烤35-40分钟左右。

小窍门

温度时间一定要掌握好哦~

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