可乐鸡尖

步骤1/12

准备材料。

步骤2/12

准备调料。

步骤3/12

将鸡尖用水冲洗干净，放到热水中加几片姜焯一下。

步骤4/12

然后盛出，过一下冰水控干水分。

步骤5/12

锅中倒油，炒香葱姜蒜。

步骤6/12

然后倒入鸡尖翻炒。

步骤7/12

加入料酒。

步骤8/12

加入老抽和味极鲜各少许。

步骤9/12

然后倒入可乐，量要没过鸡尖，加入几块冰糖。

步骤10/12

然后盖盖大火煮10分钟左右。

步骤11/12

开盖收汁加入蔬之鲜即可。

步骤12/12

成品。