食材:日本南瓜(已清洗切成片)、腌白菜(已清洗)
将已清洗好的腌白菜放在案板上切开,待用。
烧锅倒油烧热,下入切好的日本南瓜翻炒翻炒。
接着,加适量的清水煮开,煮至日本南瓜熟软。
然后,合入切好的腌白菜翻炒翻炒。
最后,加适量的盐。
加适量的鸡精。
调味翻匀,即成。
出锅装盘。
在市面上贩售的南瓜大部分都是西洋南瓜,跟日本产的南瓜比较起来,更甜、更松软,而且
泡菜开胃、下饭,可直接食用也可作调料,制作方便、快捷、廉价,何不自己动手腌一坛呢
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