这款吐司因为有了香蕉泥的加入,不但延缓了面粉老化,使面包口感更加柔软湿润,而且更营养哦!
香蕉用刀压成泥。
面包机放入除核桃仁外的所有原料反复启动普通面包程序揉面30分钟。
揉至面团扩展。
等待发酵。
面团发酵至2.5倍大。
核桃仁切碎。
面团用擀面杖反复擀压排气,擀开,放核桃仁。
包好。
卷起。
收口朝下放入面包机,等待2次发酵。
面团再次发到1.5倍大后,表面刷蛋黄液,启动面包机烘烤程序。
烤好后立即取出吐司,晾至温热后装入保鲜袋室温密封保存。
好吃又营养的吐司。
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