荔枝菌看起来与茶树菇有几分相似，只是它的清甜鲜美和爽口的特点是其他菌类无法比拟的。这款清蒸的菜式，最能体现其本味，且制作简单，值得推介。
步骤1/3荔枝菌洗净切段备用；
步骤2/3加入盐、姜汁和花生油拌匀；
上碟后入蒸炉猛火蒸5分钟即成。
荔枝菌采摘回来之后，即使是低温保存，也要讲个“快”字，因为荔枝菌最多只能保存2-
荔枝的作用： 1.补充能量，益智补脑。荔枝果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖，总糖量在7
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