制作时间短,关键下饭!
土豆洗净、去皮,切成条
锅中油热下入土豆条,翻炒
中火,加水煮至土豆条酥软
加入咖喱块,继续翻炒,有粘稠感后出锅,小心焦锅了。
咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,
抗癌防癌美国癌症研究协会的研究指出,咖喱内所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞
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