今天是宝贝的生日,时间过得真快,转眼十个春秋过去了,记得儿子出生的时候,我还是个什么都不会做,只会做泡面的妈妈,如今随着宝贝的长大,渐渐的我也学会了做饭,烘焙,西餐等等,一切儿子想吃的,爱吃的,我都想用自己的双手做出来,给宝贝卫生干净放心的食品,榴莲蛋糕,上次没有买到榴莲,这次买到了,给儿子个惊喜吧,蛋糕虽然年年都做,但是年年都不同,只希望妈妈的爱能让儿子健康成长,过一个快乐的生日!
两个鸡蛋加40克糖粉,搅拌均匀
放牛奶,奶粉和温水混合,一起加入到蛋黄中
加入低粉
黄油隔水加热后放进面糊中
过筛后放冰箱冷藏半个小时
榴莲用勺子压成泥,芒果切小丁
平底锅擦点油,放少一勺面糊,均匀的摊开,等凝固后就可以用了
烙好的面皮
看,很轻薄,很有韧性呢
奶油放白砂糖打发
铺上一层面皮,抹上一层奶油
抹上一层榴莲
再铺上一张面皮
同样抹上一层奶油
再铺上一层芒果
再铺上一层面皮,如此反复操作
我总共铺了八层
草莓切开,用奶油做成小雪人,装饰在蛋糕上就可以了
儿子很喜欢,小家伙生日快乐哟,妈妈爱你!
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