爽口将军菜

步骤1/16

准备好所有材料

步骤2/16

油条切成斜段

步骤3/16

黄瓜洗净用刀拍扁

步骤4/16

斜切成块

步骤5/16

宽粉入锅中煮熟

步骤6/16

用凉开水冲凉

步骤7/16

蒜拍扁加入少许的盐，

步骤8/16

用蒜臼捣成蒜泥

步骤9/16

在一碗中放两勺芝麻酱分次加入10克鲜味酱油和醋

步骤10/16

边加边搅，若是觉得太干再加少许凉开水顺着一个方向搅拌均匀，状态是粘稠的线状流淌

步骤11/16

加上捣好的蒜泥继续顺着一个方向搅拌均匀

步骤12/16

这样拌汁就做好了

步骤13/16

黄瓜里加入少许的盐拌匀入入味

步骤14/16

材料全部处理好后

步骤15/16

将所有处理好的材料放在容器里，再放上少许的香菜，将做好的拌汁倒入容器中，再滴上少许的香油。

步骤16/16

搅拌均匀，盛盘，将军菜就做好了。