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平时果果除了香蕉其它的水果一般都不怎么爱吃,可中医提醒果果胃寒不宜多吃香蕉,因为香蕉性寒。这对果果来说是件特别不开心的事。
没事的时候果果总要求我给他做这款香蕉玛芬来解馋,我也乐意做。一个是因为玛芬做起简单省事,二个我也很爱这浓郁的香蕉味与淡淡的奶香味,

饼意
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难度简单 口味甜味 工艺烘焙 时间30分钟-1小时 厨具电烤箱

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食材主料/辅料

鸡蛋 30克、 熟透的香蕉 1根、 低筋粉 100克、 牛奶 65克、 泡打粉 5克、 植物食 50克、 白砂糖 60克

香蕉玛芬蛋糕的做法步骤

小窍门
1 、拌好的面糊需要尽快放入烤箱烤焙。
2、一定要使用熟透的香蕉,做出的蛋糕才会有浓郁的香蕉香味
3、制作西点,如无特殊说明,绝对不要使用具有特殊气味的植物油,如花生油、橄榄油等,否则会严重破坏蛋糕的味道。应该选择无味的植物油
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