香辣基围虾

步骤1/11

买回来的活虾先用清水泡上

步骤2/11

用牙签去虾线

步骤3/11

剪去虾须前腿

步骤4/11

用力挤去虾头中的赃物

步骤5/11

准备食材

步骤6/11

切碎辣椒和姜蒜

步骤7/11

油锅爆香姜蒜辣椒和花椒

步骤8/11

放入虾，翻炒均匀

步骤9/11

放入料酒

步骤10/11

放盐

步骤11/11

翻炒均匀，虾身弯曲，变红即可，最后放鸡粉