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香辣虾

成品

chinesewine
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难度普通

口味中辣

工艺炒

时间1-2小时

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

香辣虾热量：233 千卡

脂肪：0.8克
蛋白质：18.6克
碳水化合物：2.8克

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食材主料/辅料

虾 250克、蚝油适量、大葱适量、小米椒适量、豆瓣酱 15克、麻辣酱适量、干辣椒适量、姜适量、大蒜适量

香辣虾的做法步骤

步骤1/9

原料
步骤2/9

抽掉虾线，去掉虾须和锯齿
步骤3/9

处理好的虾
步骤4/9

油热至七成
步骤5/9

将虾放入，炸成金黄
步骤6/9

将油滤干
步骤7/9

将辅料炒好加入两种酱
步骤8/9

将虾放入一起煸炒
步骤9/9

成品

小窍门

一定要将虾线去掉，去掉锯齿可以有效保护食客

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