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黄瓜炒虾仁

今天下班去海鲜市场看到虾仁挺新鲜就买了些，回来想做个给力的菜，结果发现家里只有黄瓜，就只好做个黄瓜炒虾仁了！

大嘴吃美食
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工艺炒

小窍门

黄瓜含有维生素C分解酶，如果同食富含维生素C的任何一种食物，维生素C就会被破坏，所以黄瓜忌和辣椒、菜花、菠菜、小白菜、西红柿、柑橘等富含维生素C的蔬菜同吃！
此外还有白菜、油菜、芥菜、雪里蕻、茄子、青蒜、苋菜以及红果等都富含维生素C，配菜时都应注意！

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