薯泥核桃酥球

步骤1/8

把红薯去皮切片蒸熟压成泥

步骤2/8

核桃仁放入烤箱，180度烤5分钟，根据自己烤箱温度，别烤焦了。.核桃仁切丁

步骤3/8

薯泥中筛入粉类，放入鸡蛋、白糖、核桃仁、油

步骤4/8

搅拌成面糊，很粘手

步骤5/8

戴上一次性手套，稍微抹点油，用小勺子挖一块面糊放入手中，稍微捏成团，不必很圆

步骤6/8

把面包糠撒在面团上，这时不再粘手了，搓圆。

步骤7/8

烤盘铺上油纸，放入全部做好的薯球

步骤8/8

烤箱预热，180度上下火中层烤15—20分钟左右。如果上色严重盖上锡纸