核桃酥饼是我经常做的一款饼干,因为家人都爱吃,做法简单。糖的用量可以根据自家的口味调整,我家不太爱吃甜,所以减少了糖的用量。
准备原材料。
将核桃仁切碎备用。
将软化的黄油倒入盆中,加入白砂糖,蜂蜜,鸡蛋混合搅拌均匀。
再筛入低筋面粉,小苏打粉和泡打粉。
加入核桃仁和黑芝麻。
用手抓拌均匀和成面团。
烤盘中铺上烘焙纸,取20克面团揉匀后稍按扁放入烤盘中。
烤箱预热后,将烤盘移入烤箱,180度烤30分钟左右,烤好后先不要取出,用余温烤3-5分钟。(烘烤时间和温度,依据烤箱火力而定)
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