广式腊肠炒荷兰豆

把广式腊肠洗净放盘里上锅蒸十分钟关火，拿出晾凉切成薄片。

将荷兰豆的老筋撕掉洗净备用。

起锅烧热油（中小火），放入荷兰豆翻炒变色撒入少许盐后放入切好的腊肠继续翻炒一分钟即可关火装盘。