食材:鸡腿(已清洗)、黑木耳(已泡发清洗)、新鲜香菇(已清洗)、姜片
将已清洗好的新鲜香菇放在案板上切开,待用。
将已清洗好的鸡腿放在案板上剁成块。
放入盘中。
随后,搁入姜片。
加适量的料酒。
加适量的生抽。
加适量的盐。
加适量的胡椒粉。
调味拌匀腌制20分钟。
接着,将清洗好的黑木耳撕成小朵放入盘中。
合入切好的新鲜香菇。
然后,合入腌制好的鸡腿。
最后,放入蒸锅中。
盖上盖蒸至20分钟,即可。
开盖,取出。
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