抹茶萝卜

主料： 白萝卜调味料： 盐、抹茶、果珍。

白萝卜洗净、切粗条。放入盆中，加适量盐腌渍10分钟，杀出水分即可。用清水将其漂洗干净，去除辣气。

把萝卜条攥干水分后，加入抹茶粉5g。

加适量的果珍。

将其翻拌均匀后，腌渍10分钟，使其入味。

把腌渍好的萝卜条，摆入盘中。浇入腌渍的抹茶果珍的料汁。