猫爪饼干

步骤1/14

黄油室温软化，加入糖粉

步骤2/14

搅拌，直到细腻光滑，颜色变浅

步骤3/14

分多次加入蛋液，直至吸收

步骤4/14

筛入低筋面粉

步骤5/14

用橡皮刮刀轻轻按压拌匀，看不到干粉就可以了，不要过度搅拌，起筋就口感不好了

步骤6/14

拌匀后分团，可以分成两部分，一大一小 。我是分了三团，一个加可可粉，剩下两个什么都不用加！把面团铺上保鲜膜，杆成薄片，不要太用力压，慢慢来吧！差不多2--3mm。下面上面都包上。然后放入冰箱冷藏，半小时以上，直到硬邦邦的！

步骤7/14

把面团铺上保鲜膜，杆成薄片，不要太用力压，慢慢来吧！差不多2--3mm。下面上面都包上。然后放入冰箱冷藏，半小时以上，直到硬邦邦的！

步骤8/14

因为我没有各种大小的圆形模具，就按大中小找了玻璃杯，可乐盖和一个裱花嘴。亲们可以自己寻找家里可以用到的工具哟！=面饼取出，用三种模具开始压出小圆片！

步骤9/14

可乐盖开始压出小圆片！

步骤10/14

裱花嘴开始压出小圆片！

步骤11/14

烤箱预热160度。烤盘铺上锡纸或者油纸。把拼装好的饼干留有一定间隙进入烤箱烘烤！ 160度 15--20分钟

步骤12/14

看上去萌萌哒，好可爱！不错不错

步骤13/14

香香脆脆，过年分给孩子们，再合适不过了

步骤14/14

可爱的小猫爪