猫爪饼干

步骤1/11

黄油软化后，打发至蓬松。加入糖粉搅打均匀

步骤2/11

分2次加入蛋液，黄油和蛋液完全融合后在加下一次

步骤3/11

低粉和泡打粉过筛

步骤4/11

揉成团后分割成4:6的大小面团

步骤5/11

小面团撒上可可粉

步骤6/11

包上保鲜膜，放入冰箱冷冻20分钟，稍硬后取出

步骤7/11

用圆形模子按压出圆形面片

步骤8/11

用杯子压出圆形面片

步骤9/11

组成猫爪的样子

步骤10/11

烤箱提前预热，170度烤15分钟

步骤11/11

成品