冬瓜虾仁肉丸汤

步骤1/11

冬瓜去皮切片

步骤2/11

虾仁剥好，去泥线

步骤3/11

肉馅放调味料加鸡蛋清，搅成一团

步骤4/11

炒锅放油，爆香葱花

步骤5/11

放两碗水

步骤6/11

肉馅做成丸子状

步骤7/11

水开后，下入锅里，撇去浮沫

步骤8/11

放冬瓜片

步骤9/11

再放入虾仁

步骤10/11

加点鲜鸡汁，五香粉，调入盐，即可出锅

步骤11/11

盛入碗中，可以吃了