芋头口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆,又不含龙葵素,易于消化。是一种很好的碱性食物。芋头细软的口感同冰淇淋圣代的口感如出一折,于是便利用这一优势进行圣代改良,做出了蓝莓芋头圣代杯,好看的圣代杯也不会有凉的感觉,对于胃不好的同学是个福利,好吃又养胃,蓝莓和芋头都有美容养颜的功效,他会给生活带来无限的乐趣!希望您会喜欢这款圣代!
选择新鲜的蓝莓果酱备用!
将芋头切成碎片放入蒸锅中蒸熟!
将蒸熟的芋头放到榨汁机中进行鲜榨!
这就是榨好后的芋头泥!
将一部分的芋头泥放入到杯中做底托!
将剩下的芋头泥放入到保鲜膜中,并将保鲜膜的小角处剪开个小口!
如同挤奶油一样将芋头泥挤入到杯子中,一圈圈!
这样挤成小山状,并倒入一些蓝莓果酱在下部做装饰!
再挤入一道道的竖着的芋头泥,用同样的方法挤入蓝莓果酱!
一杯夏威夷风情的芋头蓝莓圣代杯就完成了,很有情调吧,营养又好吃!
送给你!
换个角度就会看到不一样的感觉!
用剩下的芋头泥和果酱混合后做了个圣代球!同样很细腻很好吃!我的最爱!
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