晚上不想做饭了,冰箱里还有点肥肠,就和粉条做的吃了吧。
粉条用热水泡软,肥肠切菱形
用姜葱炒豆瓣酱炒香
加肥肠快速翻炒
加高汤煮开
放粉条腐竹蘑菇大火烧开小火炖五分钟
放葱花香菜关火
粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽
粉条的储存方法比较透明的好手感比较圆润的好颜色太白了不好,那些说绿豆做的基本是假
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