最喜欢吃蒸鸡蛋!尤其是在早上,一碗蒸鸡蛋,一把虾皮配上勺酱油,加一个馒头或者是玉米棒子,还有一碗稀粥,简直是最爱的早餐标配!
一个鸡蛋磕到大一点的盆里面
加入2倍重量的水,打散
然后两层纱布过滤两次
之后放进电饭锅的蒸架上面
盖上锡纸,上汽之后大火蒸10分钟
然后撒上去1把虾皮,继续蒸5分钟即可,出来记得淋上去一勺酱油哦!
1、从蛋壳外观挑选鸡蛋:用眼睛观察鸡蛋的外观形状、色泽、清洁程度。良质鲜鸡蛋,
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
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