芒果千层蛋糕

步骤1/13

鸡蛋加糖粉搅匀

步骤2/13

倒入牛奶

步骤3/13

筛入低粉

步骤4/13

黄油融化成液态后加入面粉糊里

步骤5/13

用筛子把面糊过一遍，放进冰箱冷藏半小时以上

步骤6/13

淡奶油加入白砂糖打发，我用的是欧德宝奶油，成型比较快

步骤7/13

平底锅放入一勺面粉糊，等面粉皮起大泡就证明烙好了，把饼皮全部做好

步骤8/13

芒果切小块，我买的是澳芒，很大一个，肉也较厚，一个就够了，要是小的话估计得多几个才够

步骤9/13

饼皮抹一层奶油，放上芒果丁，依次层层叠叠，直到你觉得够大了为止，我叠了八层，感觉够了就可以了

步骤10/13

做好了，最后再放一个饼皮

步骤11/13

切块

步骤12/13

小朋友吃的头也不抬了

步骤13/13

叫了N遍，终于抬头告诉我：妈妈真好吃，于是忙活半天的我瞬间感觉劳累一下子消失了，看他吃的开心的样子，我就算不吃也心满意足了！