步骤1/9油下锅,烧热冒烟
步骤2/9放入五花肉炒,将肥肉炒干
步骤3/9放入葱花、蒜瓣、姜丝翻炒
步骤4/9放入跑法的木耳炒1-2分钟
步骤5/9加入少量料酒、酱油、盐翻炒
步骤6/9加水适量,煮开汤
步骤7/9开水沸腾后2-3分钟,打入荷包蛋
步骤8/9等再次煮开2-3分钟,加入鸡精,盛出到汤碗中
步骤9/9锅洗净,加水煮开煮面条,面条煮熟后,另备汤碗盛出,将已经烧好的汤料浇在面条上
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有