新鲜猪肚一个
材料
用盐,酷、面粉抓洗两次,开水煮一下,看,头那里有白白的一层,要去掉喔。
洗好,切块,放入莲子、党参、枸杞,加水炖。
我炖一个半小时就关火了,这样猪肚不会太烂,口感比较好
加盐,完成。自己炖的材料足,汤出来的颜色都不一样!外面那些基本都是味精汤。。。
如需长期保存猪肚,需要把猪肚刮洗干净,放入清水锅内煮至近熟,捞出用冷水过凉,控去
补气根据清代食医王盂英的经验,怀孕妇女若胎气不足,或屡患半产以及娩后虚赢者,用猪
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