准备好材料。
糯米泡水中2小时以上,捞出沥水备用。
猪排骨温水洗净去杂质剁成2-3CM的段,姜切丝、红枣洗净备用,黄瓜切花刀。
把猪排,姜丝,豆鼓放碗内,加老抽,盐,芝麻油拌均匀,腌1小时。
把腌好的猪排去腌料取出,全身粘上糯米装盘,红枣摆在外围;放高压锅内隔水蒸20分钟取出放上黄瓜点缀即成。
材料: 糯米2杯、炸酥油条2根,菜脯适量,花生粉适量,素肉松适量。(花生粉我是用
糯米的化学鉴别方法糯米中的淀粉是支链淀粉,大米中的淀粉是直链淀粉,不同的淀粉遇到
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