第一次上传菜谱,不足之处请见凉!
将肉用味极鲜和料酒拌匀打上劲!
将青萝卜用擦丝器擦成细丝后用开水煮1分钟,过凉水(凉纯净水)攥干!(手捏干)
将萝卜丝切粒(可根据个人喜好决定大小)
姜切沫
?切沫
先将萝卜粒放入肉盆中,再放姜沫和葱沫。最后放五香粉!
锅内放油烧热浇在五香粉和姜沫上!
最后根据个人囗味放入盐和黄豆酱油(我喜欢黄豆酱油,最朴实的味道!)
将所有食材搅拌均匀!
面条铺买的现成饺子皮!一定要软!
现成的饺子皮!开包!
漂亮吧!
按照个人口味调好沾料!
煮好开吃!
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