宫廷桃酥

步骤1/5

准备好所有材料

步骤2/5

将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀。

步骤3/5

面粉和泡打粉、小苏打混合均匀，过筛。将核桃碎倒入面粉中，混合均匀。把面粉倒入第一步的植物油混合物，揉成面团。

步骤4/5

取一小块面团，搓成小圆球，将小圆球压扁，放入烤盘。在表面刷一层鸡蛋液，放入预热好的烤箱，烤到表面金黄色即可。这个分量刚好放满一整盘，一个不多，一个不少，排列得非常整

步骤5/5

我试了下，用东菱DL-K33B家用烘焙专业烤箱烤这款桃酥，上下管180度， 20分钟颜色就很漂亮了