棒棒糖蛋糕

步骤1/27

准备材料

步骤2/27

面粉提前过筛

步骤3/27

软化后的黄油稍微打发

步骤4/27

一次加入全部细砂糖

步骤5/27

直到打到颜色发白，体积稍膨大

步骤6/27

打散的鸡蛋液分三次加入搅匀，每一次都要使鸡蛋和黄油完全融合后再加下一次

步骤7/27

加完鸡蛋液以后的黄油体积会更加膨大，呈蓬松状

步骤8/27

加入牛奶

步骤9/27

加入过筛后的低筋面粉、泡打粉

步骤10/27

用刮刀切拌和翻拌手法搅拌均匀，注意不要画圈

步骤11/27

把面糊倒入裱花袋

步骤12/27

模具不能有水，烤箱170度，上下火，预热

步骤13/27

面糊挤进去模具，面糊要高出模具半圆一点点（如果不高出半圆，烤出来蛋糕会是半圆的）

步骤14/27

面糊刚好挤满模具

步骤15/27

盖上盖子

步骤16/27

放入进烤箱170度，烤大概15-20分钟，根据自己烤箱情况作调

步骤17/27

出炉后要马上把盖子掀开，否则模具产生水汽，蛋糕会粘着模具

步骤18/27

棒棒粘一点点巧克力

步骤19/27

在蛋糕上面插进去，要等它凝固

步骤20/27

慢慢的转动棒棒，在巧克力里转一圈

步骤21/27

提起来，然后慢慢再转一圈去多余的巧克力

步骤22/27

慢慢的转动棒棒，在巧克力里转一圈

步骤23/27

提起来，然后慢慢再转一圈去多余的巧克力

步骤24/27

多出来的巧克力就装进裱花袋

步骤25/27

当巧克力笔用

步骤27/27

万圣节来了