外焦里嫩,香酥味美的里脊条,不用油炸,非常健康哦。
里脊肉切成条。
放入盐,胡椒粉,鸡蛋,料酒,玉米淀粉。
抓匀后腌20分钟。
把里脊条逐个滚面包糠。
空气炸锅刷少许油,摆入里脊条,180度,炸20分钟。
炸至里脊条表面金黄即可。
外焦里嫩的香酥里脊条。
次鲜肉肉色较鲜肉暗,缺乏光泽,脂肪呈灰白色表面带有黏性,稍有酸败霉味肉质松软,弹
如果不要太油腻的话,就推荐“椒盐里脊”,主要是制作简单,不是很油腻。口
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