洋葱炒肉

准备材料，很简单，洋葱切成丝，葱蒜切好，肉片切后加入淀粉。

小火倒油，放入姜蒜爆香，然后加入少量豆瓣。

出香味了之后，就开始下肉片，炒到这个程度就可以下洋葱了。

倒入洋葱翻炒。

炒了2分钟之后，加入盐和鸡精就可以起锅了。