可乐鸡腿拼雪梨

步骤1/9

这些依然是我准备的材料啦~~可乐当然可以选易拉罐的。

步骤2/9

在滚水里抄一下先~~做排骨什么的也是最好首先抄抄水，这样可以抄出多余的油脂。

步骤3/9

抄完水后，把锅洗净，里面填上清水，水量大概能没过鸡腿就好。

步骤4/9

放入抄过水的鸡大腿。

步骤5/9

加入事先备好的酱油。

步骤6/9

盖上锅盖，焖一刻半钟。

步骤7/9

倒入可乐后，继续盖上锅盖焖，大概需要再焖两刻钟取出，剁成小块。

步骤8/9

把两片生菜靠中间摆好，把雪梨切片，按顺序摆好~~把刚才剁好的鸡腿快码在生菜上。

步骤9/9

锅内剩余的汤汁加入水淀粉调汁，浇在鸡腿肉上勾芡。