苹果燕麦饼干

步骤1/8

烤箱预热到180度。苹果1个去皮，果肉切小块备用。另外两个苹果切薄片。

步骤2/8

在一盆内，放入室温软化的黄油和糖一起搅拌至蓬松体积膨胀。

步骤3/8

加入室温的鸡蛋一个，搅拌至完全融合。

步骤4/8

筛入面粉和泡打粉。

步骤5/8

加入燕麦片，搅拌均匀。

步骤6/8

再加入苹果肉碎搅拌。

步骤7/8

用手挖出约一汤勺的饼干糊，滚圆放到铺有烘培纸的烤盘上。拿起一片苹果片压在饼干上面。或者撒上一些燕麦片

步骤8/8

入烤箱烘烤30－35分钟。直到周边金黄。