现在正是吃南瓜的季节,南瓜中含有多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等,可以提高机体的免疫功能。据《本草纲目》注:南瓜性温味甘、入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、生肝气、益肝血等作用。
一汤匙小米,我直接在高压锅里进行淘洗,清洗干净后,加半锅水,稠稀可以根据自己的喜好决定。
南瓜清洗干净,只用四分之一就够了
去瓤、去皮,切薄片。
下入南瓜片,盖上锅盖,压上阀门,大火煮至上汽,阀门开始转动,改小火,再煮10分钟,关火。
一定要等汽排空再拿掉阀门,搅均匀就可以了。喜欢吃甜的可以再加糖。
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