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红薯性味甘平,具有健脾或许,宽肠利气,补虚通便之效。其富含丰富的核酸和胡萝卜素及硒等微量元素,具有延缓衰老及防癌,抗癌之效。因此又被称为健康长寿食品。
红薯山药小米粥,具有滋补五脏,驱寒,润肠利便之效,食欲中老年人,尤其畏寒怕冷者冬春季食用。

食色
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难度简单 口味甜味 工艺 时间2小时以上 厨具炖盅

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食材主料/辅料

红薯 250克、 山药 30克、 小米 50克、 熟黑芝麻 5克、 红糖 5克

红薯山药小米粥的做法步骤

小窍门
可以根据自己的喜好将红薯与山药切成不同的形状和大小。
芝麻需事先炒熟后使用.
也可以不用炖盅,而直接在炉火上熬煮
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