这些天,首都雾霾被炒得沸沸扬扬,人心惶惶呀~我到网上找了许多润肺排毒的菜谱,希望对抗雾霾有点功效。百合莲子非常适合秋季食用,对缓解干燥的皮肤以及安抚毛躁的心态很有好处。
排骨斩件。锅烧水,放入姜片,水沸腾后放入排骨。排骨过水后洗净。
提前泡好莲子和枸杞。将排骨、莲子、百合放入内锅,加5量杯水。
外锅加2量杯水,将内锅放入外锅,加盖按下开关。
1小时后放入枸杞,继续炖煮。至开关跳起后,放盐调味即可。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有