香煎鲷鱼片

步骤1/8

原料。

步骤2/8

鲷鱼解冻后表面切花刀，放入盐，料酒，胡椒粉抹匀腌30分钟。

步骤3/8

腌好的鱼倒入少许蛋液抹匀。

步骤4/8

两面拍上面包糠。

步骤5/8

放入抹了油的电饼铛煎制。

步骤6/8

煎至两面金黄就熟啦。

步骤7/8

切块装盘，淋入番茄酱即可切块食用。

步骤8/8

外焦里嫩的美味鲷鱼片。