食材:油麦菜、肉末、蒜末
步骤2/12将油麦菜洗净。
放在案板上切开,待用。
将烧锅倒油烧热,下入蒜末爆香。
接着,下入肉末,加适量的料酒。
加适量的生抽。
步骤7/12翻炒翻炒。
然后,合入切好的油麦菜翻炒翻炒。
最后,加适量的盐。
加适量的鸡精。
步骤11/12调味炒匀,即成。
出锅装盘。
肉末的适用人群适宜阴虚不足,头晕,贫血,老人燥咳无痰,大便干结,以及营养不良者食
有助于睡眠因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有