咸肉丝炒西芹百合

准备所有食材。咸肉切条状。蒜切片，鲜百合剥成瓣，西芹斜刀切薄片，枸杞用清水泡一会。

锅内热少许油，爆香蒜片。

加入咸肉丝。

炒匀加入西芹。

同时加入百合。

翻炒均匀。淋上一汤匙热水，不会太干。

枸杞沥干水倒入。

调入盐炒匀出锅。