这是一款硬饼干，不酥也不软，咬着嘎嘣嘎嘣的，豆豆造型很可爱，因按网上的原方做好后不知为何进烤箱会塌，所以改了下原方，改动过后的口感也不错，特别是烤的时候，满屋都是咖啡的香气，喜欢咖啡的朋友可以一试。（原方咖啡粉10~20克 黄油60克 糖粉40 低粉90克）
黄油室温软化后用刮刀搅拌匀。
加入糖粉搅拌均匀。
加入咖啡粉和可可粉拌匀，加入淡奶油拌匀。
筛入低粉，拌成团，能成团就行，不要过度揉。
步骤5/8取约5克一个，搓成枣状。
用刀背或其它合适的工具（我用刮刀），在上面轻轻地按一条口子，深浅要自己掌握。
排好中间留点空隙，烤前颜色较深。
175度25分钟左右，烤好颜色会变淡点。
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