胡萝卜丝，豆腐丝，玫瑰头咸菜丝。胡萝卜和豆腐丝的营养我就不多说了，它们不仅价格便宜，而且胡罗素的含量也是其他蔬菜无法可以比拟的，玫瑰咸菜丝，吃起来爽口，下饭。在此，我也想多为山区的孩子献上我的爱心，愿和大家一起去新疆做公益活动。
准备所有材料。
切丝，待用。
鸡精，葱，酱油。
锅中放入底油。
放入葱花炝锅。
依次放入胡萝卜煸炒。
放入豆腐丝，一勺酱油，鸡精，盐看情况再放，因为最后还要放咸菜。
最后放入咸菜翻炒几下就好了。。
盛盘。
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