盐水虾

步骤1/6葱切段，姜切片。

步骤2/6

放两粒大料

步骤3/6

十粒花椒

步骤4/6

放一小勺半盐，把上述的材料放进水里，煮十分钟。让汤先煮出味道。

步骤5/6

虾放进沸水，待虾发红卷起来，立即捞出。放入加了冰块的煮虾的汤。浸泡二十分钟到半小时。

步骤6/6捞出来，就不摆盘了。