番茄鸡蛋面

步骤1/9

准备材料。番茄1个、面条100克、培根1片、鸡蛋1个、香葱2根、

步骤2/9

鸡蛋打散，加适量黄酒。

步骤3/9炒锅烧热加入色拉油，油热倒入蛋液摊成蛋饼。

步骤4/9

培根煎熟。蛋皮、培根切粗丝。

步骤5/9

炒锅烧热，加入色拉油适量。

步骤6/9

油热倒入切成小块的番茄和切碎的葱花，翻炒。

步骤7/9

炒出汤汁，加入清水。放入生抽1汤勺，大火烧开。

步骤8/9

加入准备好的面条。面条煮熟，加入盐、香油调味。切成粗丝的培根、蛋皮放在面碗中。

步骤9/9

开始享用吧。