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小时候,爸爸总是在八月半做藕饼,小小的我总是眼巴巴的在旁边看着,现在长大了,是时候要学会自己动手啦。很好吃的藕饼,就是没经验,藕买大了,肉不怎么塞得住。

媛子麻麻97
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难度普通 口味咸鲜 工艺 时间1-2小时 厨具炒锅

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食材主料/辅料

藕节 600克、 鸡蛋 一个、 肉沫 200克、 香菇,虾皮,香葱 适量、 少许、 料酒 适量、 面粉 四大勺

鲜肉藕夹的做法步骤

小窍门
藕要选择小一点的,这样的肉比较好塞,挂浆的时候不能太稀薄了。
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