食材:西米、冰红茶 绵白糖
在锅中加入一些清水煮开。
随后,下入西米煮开。
接着,转小火煮至西米呈透明色后捞出。
用凉水冲凉控干水分。
步骤6/8然后,倒入保鲜盒中,加适量的绵白糖。
加适量的冰红茶。
搅拌均匀,即成。
西米是做糖水必不可少的主角之一,要将西米的火候控制得宜,可不是简单的事儿。煮西米
西米,又叫做西谷米,最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成。
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