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牛肉汉堡包

女儿喜欢吃麦当劳的牛肉汉堡，可是最近的质量问题很让人担心。想要吃到美味的汉堡，只能自己动手在家做，呵呵，看看咱的汉堡货真价实，味道也相当的不错呀！

纳尼亚
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难度普通

口味原味

工艺煎

时间10-20分钟

厨具不粘锅

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牛肉汉堡包热量：210 千卡

脂肪：11.71克
蛋白质：42.6克
碳水化合物：6.38克

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食材主料/辅料

鸡蛋 1个、牛肉 50克、生菜 4张、汉堡包 1个、食用油适量、丘比特香甜沙拉酱适量、孜然适量、胡椒粉适量、蚝油适量、生抽适量、盐适量

牛肉汉堡包的做法步骤

步骤1/22

雪龙牛肉片备用。
步骤2/22

加入生抽
步骤3/22

加入胡椒粉
步骤4/22

加入油
步骤5/22加入盐
步骤6/22

加入孜然末
步骤7/22加入蚝油腌制10分钟
步骤8/22

锅烧热后加入油改中小火
步骤9/22

加入牛肉片
步骤10/22一面变色后翻面继续煎。
步骤11/22两面都煎熟
步骤12/22

盛盘中备用。
步骤13/22

锅烧热后加入油改中小火后加入鸡蛋
步骤14/22一面煎熟
步骤15/22

翻面继续煎熟。
步骤16/22

汉堡切开后涂抹丘比特香甜沙拉酱。
步骤17/22加入鸡蛋
步骤18/22加入牛肉
步骤19/22加入生菜叶
步骤20/22

再加入一层牛肉
步骤21/22加入生菜和沙拉酱
步骤22/22

盖上汉堡胚。

小窍门

1、腌制牛肉10分钟左右就入味了，时间长短根据加入盐的蚝油的量订。
2、煎鸡蛋和牛肉都要热锅凉油，全程中小火煎熟。

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