韭菜一斤,肉一斤,韭菜切断和肉在油(油需提前加温关火片刻即可)中调好加盐(放盐根据自己口味添加)和面一斤半
调好的陷
和好的面
单饼放在工具上在放陷这样不会粘……拿另一张盖上……然后捏边,好了以后迅速反倒另一个工具上,目的不让粘到工具上
反倒以后就是这样【在反之前记得饼上撒少许面粉】
锅里放油……在放饼,三十多秒后面上撒上油,反饼……
掌握火不能太大哦
现在就可以食用了!自己做的味道鲜不像饭店做的不用好食材还乱放些对人体有害的调味剂自己做不但实惠更安全放心
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有