炸藕盒

步骤1/7

准备材料。

步骤2/7

将葱，盐，胡椒粉，味精，酱油，料酒，香油，一颗鸡蛋放入肉末搅拌均匀。

步骤3/7

把肉末填入两片藕之间，压紧。

步骤4/7

在面粉中加入一颗鸡蛋和水，搅拌均匀成面糊。

步骤5/7

将藕合裹满面糊。

步骤6/7

放入油锅炸制两面金黄，注意翻面，约4分钟左右。

步骤7/7

捞出后放在厨房用纸上吸去多余的油。