红豆凉糕

准备材料

糯米粉、白砂糖、自制红豆沙混合均匀，加适量的水揉成软硬适中的团

澄粉加适量的开水烫熟，揉成软硬适中的团

把红豆沙的面团和澄粉的面团混合到一起，揉成团

把面团擀成1cm左右的厚度

用磨具刻出想要的形状

上蒸锅蒸熟。

因为是夏天，所以凉透后放冰箱冷藏一会，冷藏后嚼起来会更有嚼劲哦。